油煙機吸力越大越好？這個認知誤解讓我的錢打水漂！關于油煙機選擇，一次給你說清楚！

得意家粒粒

世上唯有愛與美食不可辜負，可是下廚的過程并不容易，被柴米油鹽醬醋輪番轟炸，那酸爽體驗過的人都知道。油煙機沒選好，用再貴的護膚品也是白搭，更可怕的是面對油油的廚房，衛生要做到讓你懷疑人生！

為了讓各位小仙女免遭油煙傷害，小編吐血整理了這份攻略，一定要告訴你們，怎么挑選合適的油煙機，以及油煙機的安裝注意事項。

主要歸納成以下幾個問題：

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1、油煙機的類型

從外觀上分，油煙機有頂吸油煙機、側吸油煙機和集成灶3種，其中頂吸油煙機又包括中式油煙機和歐式油煙機。

中式油煙機

中式油煙機屬于深吸式油煙機，看上去像個大箱子，為中國人炒菜煙油大而生。這種煙機人電機功率很大，吸力非常強，而且有很大的集煙腔，能把油煙先攏聚再排出，排煙效果real好。

中式油煙機只有一個大渦輪，成本低價格也便宜，只不過在這個看顏的年代，也難逃被淘汰的命運，因為樣子實在是不討喜，容易撞頭，選的人越來越少，估計現在都很難看到有人家里裝這種煙機了吧。

2019-7-11 10:16 上傳

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▲擁有大集煙腔的中式油煙機

歐式油煙機（頂吸油煙機）

油煙機Z早起源歐洲，國外烹飪以涼拌和蒸煮為主，偶爾油煎，產生的煙油較少，所以傳統的歐式油煙機非常小巧，使用雙渦輪電機，功率適中，正適合這種清淡的烹飪風格。但是，在我國多油、猛火、爆炒的烹飪style面前，這種油煙機的排煙能力就太微不足道了，完全抽不動??！

所以，我們今天所見的歐式油煙機，早已不是當初傳入中國時那副小清新的模樣了。經過本土化的改造升級，歐式油煙機的風量、風壓等性能都有了極大提高，以現在的技術水平，完全能夠勝任中式烹飪的需求。

2019-7-11 11:04 上傳

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很多人擔心煙道太熱，會不會把柜子燙壞？不會的。煙道和柜子之間尚有一段距離，不會接觸到，但是包煙機的吊柜空間里溫度會稍高一些，別存放不耐高溫的物品。

2019-7-11 11:05 上傳

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側吸油煙機

為了解決油煙擴散問題，側吸油煙機應運而生。側吸油煙機的吸煙效果比頂吸油煙機好。因為側吸油煙機的進風口離油煙源頭更近，在灶具上方35~45cm左右，不等油煙擴散，就能第一時間鎖定并吸走油煙。

那一排排好像格柵的東西，是油煙分離板，使吸煙效果更好，還可以拆下來清洗，延長油煙機的使用壽命。

2019-7-11 10:16 上傳

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側吸油煙機的好處還有：不撞頭，不滴油，還能包在吊柜里。但是，因為側吸油煙機安裝位置和灶具、鍋具過于接近，在抽煙的同時，有可能出現抽動火苗的現象，導致燃氣消耗量增大；而且在烹飪過程中也更容易濺上菜汁、油污等，基本上每天都要清潔，清潔，清潔~所以想要保持油煙機這么潔白美貌，必須勤快……

2019-7-11 10:58 上傳

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2、作為裝修必需品，一般什么時候購買安裝呢？

有人覺得定櫥柜的時候就得買，有些人覺得不慌，等要裝的時候再說。其實這個問題得1分成2，購買和安裝得分開來。煙機和灶具在裝修一開始就要購買或者說先選好，因為櫥柜設計需要確定煙機灶具的尺寸，而廚房水電圖一般由櫥柜設計師參與，那就是水電之前，一開始。

安裝的話也分2次，第一次是煙管預埋，這個一般是廚房吊頂前，這里涉及煙道止逆閥（防煙寶）的安裝，現在都是公共煙道，個人建議裝一個止逆閥，可以自己提前買好，也可以問安裝師傅購買，參考價100元左右。

煙機灶具的安裝是櫥柜安裝之后，基本上是裝修Z后階段，可以總結為Z先買，Z后裝。

2019-7-11 11:14 上傳

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3、選擇頂吸好還是側吸好？

一般問這個問題，基本上的意思就是哪一種吸力大、效果好。其實影響效果的因素挺多的，

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關于油煙機的吸力效果，除了煙機質量外，安裝位置也有些影響。側吸和頂吸在參數一致的情況下，理論上是側吸的效果會更好，因為側吸的安裝距離油煙更近，而且油煙也不用經過臉部直接被吸走了。但這兩者的選擇并不僅僅是吸力的比較，還有顏值的比較，哪個更好看也是很多消費者在意的。你想想中式煙機吸力那么好，不也淘汰了。

另外還有清潔問題，側吸擦起來更順手，但臟了比較明顯需要天天擦；頂吸擦起來不太順手，臟了在頂上不太看得見。還有側吸不方便用大型的蒸鍋，會碰到；頂吸若安裝太低的話可能存在碰頭或影響視線的問題。所以選擇上每戶人家情況不一樣，還是得自己考慮。

4、灶具選擇鋼化玻璃還是不銹鋼面板好？

鋼化玻璃：一般外觀比較漂亮，擦洗比較方便，用了很多年之后面板依然能和新的一樣，黑色的面板和臺面也更容易搭配。

不銹鋼：不銹鋼強度好，擦洗清潔其實也還好，表面如果被刀具之類的硬物劃傷之后可能會留下劃痕，不建議用鋼絲球擦洗。

我個人意見是

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2019-7-11 11:47 上傳

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5、油煙機自動清洗功能好不好？

清洗油煙機實在太費勁，所以好多人關注自動清洗這個功能。據我了解方太和老板都沒有做自動清洗功能，原因很簡單，目前還不太成熟，清洗的效果有限，比較雞肋，更多還是部分品牌為了增加賣點而已。

自動清洗功能不要理解成油煙機不用擦洗了，表面肯定還是得自己擦洗的，個人還是建議每次用完就擦，保證常年如新，積累厚厚的油污之后擦起來很費力。

油煙機內部的話，自動清洗功能能起到多大作用，目前沒明確評估效果?，F在內部都密封性做的比以前好多了，如果使用效果沒有明顯下降的話，不建議拆洗，弄不好還會影響結構穩定性，增加噪音。

6、買吸油煙要看哪些方面？

可以肯定的說：不一定。雖然有句老話叫“一分價錢一分貨”，但也是要具體情況具體分析的。對于品牌產品而言，“吸油煙效果”僅僅是一項基本功能，價格高低除了功能還取決于綜合定位，有時候跟成本沒幾毛錢關系，你看看那些奢侈品包包成本可能那么高嗎？那我們買油煙機的時候要看什么呢？

風量

好用的油煙機當然吸力要大，所以首先要看的就是風量，指管道沒有阻力時油煙機單位時間的排風量。大部分油煙機排風量都能達到

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PS. 理論上風量越大越好，但風量不是想設計多大就多大的，風量和噪音成正比，是兩者之間相互制約和妥協的結果。

2019-7-11 10:16 上傳

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風壓

風壓是指管道受到阻力，油煙機風量為7立方/min時的壓力值。風壓也是越大越好，一般油煙機風壓都能達到180Pa以上，家庭用Z好在300Pa以上。

風壓的大小關系到公共煙道的煙會不會倒灌到你的廚房。一棟樓的排煙方式是，所有人家的油煙在油煙機推動下，通過煙管進入公共煙道，沿著煙道上升，Z后在樓頂的出氣口一起排出去。所以在做飯的高峰期，大家都在排油煙，公共煙道里的壓力會非常大，要是你家的油煙機風壓不夠強，油煙就可能被「反壓」回廚房。

2019-7-11 10:16 上傳

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為了解決倒灌問題，還有個方法就是安裝止逆閥。止逆閥有兩種，一種是油煙機自帶的出風止逆閥（煙機止逆閥），購買油煙機一般都會包含；另一種是煙道口加裝的下垂式止逆閥（煙道止逆閥），需要業主自己購買。

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止逆閥大概長下圖這樣，有正反面，處于打開狀態時，油煙會暢通無阻，處于關閉狀態時，公共煙道的油煙無法進入室內。

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雖然有了止逆閥，也需要油煙機配置較強的排煙動力來配合止逆閥的開啟與關閉，否則動力不足，止逆閥還是無法阻擋油煙倒灌。

易清潔度

油煙機都需要定期清潔。如果不定期清潔，就會出現吸力下降、噪音增大等問題。

外觀材質上，鋼化玻璃材質的油煙機比不銹鋼材質的油煙機更好清潔；結構上，面板和內腔都趨于整體大平面的、濾網和格柵較少的油煙機更好清潔。

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▲外觀趨于平面、油煙分離板可拆洗的油煙機

7、哪些品牌的油煙機比較好？

國產一線品牌就是方太、老板，兩者銷量幾乎占了整個油煙機市場的50%，并且牢牢把握著中高端市場。國產品牌還有華帝、帥康、美的、海爾等等，更強調產品的「性價比」，即價格適中、質量過關、功能滿足常規家庭使用。

進口品牌受眾Z廣泛的，則是德系粉Z愛的西門子，產品品質和方太、老板在伯仲之間。

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▲方太云魔方系列

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▲老板的熱銷款，俗稱「大白」

價格方面，

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▲火星人集成灶

小編有話說

關于油煙機和灶具，我也算挺了解，好多品牌也有些了解，特別是方太。知道哪些數據Z重要，什么才是吸力好，哪種賣得多，哪個價位過高等等。之前也有網友跟我咨詢廚房電器，以上對一些常見的問題也進行了統一匯總，基本適合所有品牌，都可以當做參考。

 當然只是個人的看法，大家如果有好的建議或者其它關于廚電類的問題，都可以跟帖留言哦！

有需要的小伙伴可以加微信：deyijia888【備注：方太】咨詢

本帖Z后由 得意家粒粒 于 2020-09-03 10:27 編輯

得意家粒粒

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油煙機的安裝

2019-7-11 10:16 上傳

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1、前期準備

       首先，在水電階段就要預留油煙機插座。油煙機一般是三孔插，電源線大多只有1.5m長，所以一般位于灶具正上方，距地面1.8~2.2米左右，取油煙機背后中間位置。

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▲廚房插座位置示意

2、裝煙管

       一般油煙機的人會上門兩次，第一次是廚房吊頂之前，先把煙管安裝上，然后再封吊頂板；第二次是硬裝結束以后，上門安裝整個油煙機。

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3、裝油煙機

       油煙機通常和櫥柜安裝在同一天，先裝櫥柜后裝油煙機，當天完成。如果油煙機包在櫥柜吊柜里，雙方Z好現場配合。

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▲油煙機和吊柜配合安裝

   

       因為裝櫥柜的灰特別大，所以油煙機在櫥柜之后，原因之一也是怕進灰。廚房全部裝好以后，通常會進行第一次開荒保潔。

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